Licenciado en Administración y Dirección de Empresas, con un Máster en Dirección de Empresas (MBA) por ESADE y un diploma en Turismo por ESMATUR, centro adscrito a la Universidad de Girona (UdG). Asimismo, cuenta con un diploma en Administración y Gestión del Turismo por ESADE. En el sector privado, Carmen Ferrer Torres desarrolló su carrera en empresas internacionales de bienes de consumo hasta 2004. En 2006 se convirtió en la primera directora de la Fundación de Turismo de Ibiza y Formentera. Este fue el paso que dio inicio a su carrera política. En 2007 se incorporó al equipo de Vicent Marí en el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu, en los departamentos de Turismo, Comercio y Restauración. Fue el preludio de un mandato en el Consell Insular d’Eivissa, donde ocupó el cargo de consellera de Turismo hasta su regreso a la política local en 2015, esta vez como concejala de Relaciones Cívicas y Desarrollo Municipal.